Calendario de siembra y trasplante

Fenología agrícola • Cronograma por 5 zonas climáticas de España y fases lunares
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Cuándo sembrar, trasplantar y cosechar

Fechas agronómicas reales adaptadas al riesgo de heladas y temperatura del suelo en las 5 zonas climáticas de España.

Fases:
Semillero protegido
Trasplante a tierra
Siembra directa
Época de recolección
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Hortaliza EneFebMarAbrMayJun JulAgoSepOctNovDic
🌙

Fases lunares en la agricultura tradicional

La tradición hortelana asocia la atracción gravitatoria y la luminosidad nocturna de la Luna con el flujo de savia en los tejidos de la planta:

🌓 Luna creciente

La savia asciende hacia las partes aéreas. Ideal para sembrar cultivos de fruto, flor y hoja como tomates, pimientos, calabacines, judías y maíz.

🌕 Luna llena

Máxima turgencia y actividad biológica. Favorable para la recolección de hortalizas de consumo inmediato, pero evitar podas severas para no desangrar la planta.

🌗 Luna menguante

La savia desciende hacia el sistema radicular. Momento óptimo para tubérculos, raíces y bulbos (patatas, zanahorias, cebollas, ajos) y podas limpias.

🌑 Luna nueva

Mínima actividad en savia (reposo vegetativo). Ideal para deshierbar, voltear tierra, aplicar estiércol y eliminar plantas enfermas.

La temperatura del suelo: el verdadero termostato de la siembra

A menudo los calendarios generalistas fallan porque fijan fechas de calendario en lugar de condiciones térmicas. Una semilla de tomate o pimiento necesita un suelo a un mínimo de 12 a 15 °C para germinar. Si se siembra en tierra fría a 8 °C, la semilla no germina: se pudre bajo tierra por acción de los hongos del suelo antes de brotar.

Diferencia entre semillero protegido y siembra directa

Método Cuándo utilizarlo Ventaja principal
Semillero protegido Hortalizas de ciclo largo y sensibles al frío (tomate, pimiento, berenjena). Gana 6 a 8 semanas adelantando la germinación dentro de casa o en invernadero con cama caliente.
Siembra directa Cultivos de raíz pivotante (zanahoria, rábano) o semillas grandes (judía, guisante, calabacín). Evita el shock del trasplante; la raíz principal no se dobla ni se bifurca.