Fundamentos del riego por goteo en la huerta
El riego por goteo localizado es el sistema más eficiente para el huerto (eficiencia superior al 90 %), ya que entrega el agua directamente al bulbo húmedo radicular sin mojar el follaje, lo que previene el desarrollo de enfermedades fúngicas graves como el oídio y el mildiu.
¿Cómo se calcula el agua que necesita una planta?
La fórmula agronómica estándar utilizada por el Ministerio de Agricultura y la FAO se basa en dos variables:
- ET₀ (Evapotranspiración de referencia): La cantidad de milímetros de agua que la atmósfera evapora en una provincia determinada según radiación solar, viento, temperatura y humedad ambiental.
- K꜀ (Coeficiente de cultivo): Factor multiplicador que refleja la masa foliar de la planta. Un tomate recién plantado tiene un K꜀ de 0,60, mientras que en plena fructificación bajo el calor de julio alcanza un K꜀ de 1,15.
Al multiplicar ETc = ET₀ × K꜀ obtenemos los litros netos por metro cuadrado al día. Conociendo el caudal de tus goteros (normalmente 2 l/h o 4 l/h), el cálculo de minutos diarios evita tanto el marchitamiento como la asfixia radicular por exceso de agua.