Vademécum oficial de fitosanitarios y plazos de seguridad

MAPA • Productos autorizados, dosis y días obligatorios antes de cosechar
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Registro Oficial de Productos Fitosanitarios del MAPA • Real Decreto 1311/2012

Guía de tratamientos fitosanitarios y calculadora de cosecha segura

Selecciona tu cultivo (tomate, olivo, vid, cítricos o patata) y la plaga u hongo que le afecta (mildiu, oídio, tuta, mosca del olivo o de la fruta). Obtén al instante la lista oficial de insecticidas y fungicidas autorizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, su materia activa, dosis recomendada y el plazo de seguridad obligatorio en días que debes esperar antes de recolectar para consumir la fruta u hortaliza sin riesgos de intoxicación por residuos químicos.

0 - 28 días Plazos de seguridad legales
100 % oficial Datos del registro MAPA
Bio y JED Filtros huerto y ecológico
LMR europeo Garantía sin residuos tóxicos

1. Selecciona el cultivo que deseas tratar

Haz clic en el cultivo de tu huerto o explotación agrícola:

Calculadora de fecha de cosecha segura para Tomate

Indica la fecha de pulverización y selecciona el tratamiento aplicado para conocer cuándo consumir tu cosecha con residuo cero garantizado:

En plazo de seguridad

Cosecha apta a partir de...

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Recomendaciones técnicas de fijate.com

Equipamiento profesional de aplicación fitosanitaria y protección personal (EPI)

Herramientas esenciales para la aplicación segura de tratamientos fitosanitarios y ecológicos en huertos, viñedos, olivares y jardinería: pulverizadores de presión calibrada, tijeras de poda limpias y equipos de protección respiratoria homologados.

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Aplicación homogénea • Presión previa 5 litros

Pulverizador de presión previa profesional con lanza y boquilla cónica regulable

Matabi / Bellota

Pulverizador de 5 litros con depósito translúcido de polipropileno de alta resistencia química, válvula de seguridad de despresurización a 3 bar y lanza de fibra de vidrio. Garantiza una nebulización fina y uniforme de caldos fitosanitarios e insecticidas sin goteo.

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EPI respiratorio homologado • Vapores y partículas

Máscara de protección respiratoria reutilizable con filtros A2P3 para fitosanitarios

3M (Serie 4255+ / 6200)

Semimáscara libre de mantenimiento certificada EN 405 con filtros combinados integrados A2P3 R D contra gases orgánicos, vapores de pesticidas y nieblas tóxicas de pulverización. Obligatoria para la seguridad del aplicador según el Real Decreto 1311/2012.

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Poda limpia y cicatrización • Prevención de hongos

Tijera de podar profesional bypass de corte limpio con hojas de acero templado

Bellota / Felco

Tijera de una mano con filo rectificado de precisión que evita el desgarro de corteza en viña, olivo, cítricos y frutales. Un corte limpio y desinfectado previene la entrada de hongos de madera como yesca, eutipiosis y repilo.

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Agricultura ecológica • Sin plazo de seguridad (0 días)

Jabón potásico concentrado 100% natural para tratamientos ecológicos contra plagas

Castalia / Cultivers / Massó

Insecticida y limpiador de melazas natural obtenido por saponificación con hidróxido de potasio. Reblandece el exoesqueleto de pulgones, mosca blanca, araña roja y cochinilla sin generar resistencias químicas ni dejar residuos tóxicos.

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Guía del Agricultor: Plazos de seguridad, dosis y uso responsable

1. ¿Qué es el Plazo de Seguridad (PS) y por qué es obligatorio respetarlo?

El Plazo de Seguridad (PS) es el período mínimo legal en días que debe transcurrir entre el último tratamiento fitosanitario y la recolección del fruto para consumo humano o animal. Su cálculo se basa en estudios toxicológicos de degradación de la materia activa bajo la radiación solar y la lluvia. Consumir un fruto antes de cumplir el plazo de seguridad implica ingerir residuos químicos por encima del Límite Máximo de Residuos (LMR) fijado por la Unión Europea, con riesgos para la salud hepática, renal y gastrointestinal.

2. ¿Qué significa la indicación JED (Jardinería Exterior Doméstica)?

En España, tras la entrada en vigor del Real Decreto 1311/2012 de uso sostenible de fitosanitarios, los productos fitosanitarios profesionales exigen contar con el Carné oficial de manipulador de fitosanitarios (nivel básico o cualificado) y estar dado de alta en el ROPO. Sin embargo, los productos etiquetados como JED están autorizados en envases pequeños (menos de 500 ml / 500 g) para usuarios no profesionales en huertos familiares y jardines sin necesidad de carné.

3. Cómo calcular la dosis para una mochila de 15 litros

En las etiquetas oficiales del MAPA, las dosis se indican habitualmente en cc / 100 l de agua o en kg / ha. Para una mochila estándar de sulfatar de 15 litros:

  • Si la dosis es de 200 cc / 100 litros: Necesitas 30 cc de producto para tu mochila de 15 litros ((200 × 15) / 100 = 30 cc).
  • Si la dosis es de 50 g / 100 litros: Necesitas 7,5 gramos de producto para 15 litros.
  • Importante: Mide siempre el producto con una probeta o jeringuilla dosificadora y añade el agua agitando enérgicamente. Nunca aumentes la dosis por tu cuenta, ya que no aumentará la eficacia y provocarás fitotoxicidad (quemaduras de hojas).
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